„Iss grün, weil Bio einfach besser is(s)t!“

Unter diesem Slogan ist die Mulke Topfkräuter GmbH bekannt geworden. Im Jahr 2010 gründete Monika Mulke gemeinsam mit ihrer Tochter Christine eine Topfkräuterproduktion. Für beide Frauen stand eines im Vordergrund: Die Spezialisierung auf Bio-Topfkräuter. „Unser Bestreben ist es, hochwertige Produkte zu erzeugen, die sich über ihre inneren Werte, ihren Geschmack, die Frische und die Regionalität definieren“, erklärt Monika Mulke. Getreu dem Motto „total genial – regional“ züchten die Kräuterfeen insgesamt 21 verschiedene Bio-Kräuter auf einer Gesamtfläche von mittlerweile über 9.000 Quadratmeter Hochglas. Heute wird das eingespielte Team zusätzlich von Claudia Mulke unterstützt.

Neugierig? Das Video zum Besuch der EDEKA-Stenger-Mitarbeiter bei Mulke sehen Sie hier!

Wie alles begann

Der Familienbetrieb wurde im Jahr 1904 als Gemüse- und Zierpflanzen-Gärtnerei in Wiesbaden gegründet und siedelte im Jahr 1964 auf den heutigen Standort um. Vor neun Jahren wurde die Erzeugung von Gemüsejungpflanzen und Topfkräutern, im Segment QS-geprüfte Qualität Hessen, verstärkt aufgenommen und stetig ausgebaut. Angefangen mit 4.300 Quadratmetern Hochglas verfügen die Mulkes nun über 9.200 Quadratmeter Hochglas für den Anbau ihrer Bio-Topfkräuter.

Bio-Zertifizierungen

Im Juli 2011 wurde die gesamte Glasfläche der Mulke Topfkräuter GmbH EU-Bio-zertifiziert und erhielt zusätzlich das Bio-Siegel-Hessen. Seit August 2015 verfügt das Familienunternehmen nun auch über die Bioland-Zertifizierung, das Regionalfenster Hessen und QS-GAP. Vertrieben werden die Bio-Topfkräuter über die Regionalmarke „Unsere Heimat“ – so kamen sie letztlich auch in die EDEKA-Märkte der Familie Stenger, wo sich die Kräuterauswahl seither bei den Kunden größter Beliebtheit erfreut.

Die Kräuterfeen zu Gast im Markt am  26. Februar von 15 bis 18 Uhr. Probieren Sie die frischen, bio-zertifizierten Köstlichkeiten vom Familienbetrieb Mulke und  lassen Sie sich von den Experten hinsichtlich der Kräutersorten und Verarbeitungsmöglichkeiten beraten.